Siempre que veo una película comienzo a pensar en todas las cosas que pasaron para que yo, sentado en el cine, pueda estar viendo esa pieza; productores, actores, guionistas, camarógrafos y mucho más. Pero no siempre que me sentaba a tomar un café me ponía a pensar en ello, no fue hasta que me sumergí en este mar bloguero que empecé a cuestionarme sobre la taza que tengo ahora frente a mis ojos, ¿qué hay en el detrás de cámaras? …

Si sos como yo, que te encanta tomar café y te gusta curiosear, este artículo es para vos. Mirando por allí y por allá, experimentando, preguntando y leyendo, descubrí algunas cosas sobre el café que no tenía ni idea. Me hicieron sentir que el mundo del café es un viaje de ida, infinito y no lineal. Quien haya pasado por la educación formal, sobre todo en occidente, aprendió ciertas premisas como: el camino más corto entre dos puntos es una recta, el …